Ricette
Insalata crudista di peperoni, datterini gialli e rossi, foglie di sedano e carosello all?aceto di riso
L’insalata crudista di peperoni, datterini gialli e rossi, foglie di sedano e carosello all’aceto di riso proposta dal food blogger Alfredo Iannaccone è un piat...
Polpette di vitello on the street con crema caprese
Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...
Vatrushki
Le vatrushki sono dei gustosi dolcetti della tradizione russa a base di tvrog soffici e alti, particolarmente gustosi, perfetti da consumare a colazione e non solo! In questa rice...
Piccole mele Granny Smith farcite di formaggio
Le piccole mele Granny Smith farcite di formaggio sono i gustosi finger food preparati da Silvia Leoncini del blog La Masca in Cucina (http://lamascaincucina.it) per il conco...
Gustosa Tartare di pesce spada mela verde e cipolla rossa
Prepara una gustosa Tartare di pesce spada con mela verde e cipolla rossa per un piatto unico. Scopri ora come creare questa fresca prelibatezza!
Zuppa di funghi pioppini e castagne
Con i funghi e le castagne saluti l'autunno in grande stile, con una minestra calda e confortante, perfetta da mangiare la sera perché non appesantisce ma sazia.
Profumo di mare
Ricetta realizzata dallo chef Viviana Varese del ristorante stellato Alice e tratta dal libro: Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette Fotogr...
Vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo
La bella stagione porta con sè un tripudio di colori, sapori e profumi diversi in ogni regione. Con la ricetta della vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo lo c...
Zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette
Il food blogger Alfredo Iannaccone ci porta in Francia, creando uno degli intramontabili piatti della cucina transalpina: la zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette, ...
Tortelloni di magro alla siciliana
La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano
Focaccia genovese, la ricetta tipica e tradizionale
La focaccia genovese è sicuramente uno dei cardini della cucina ligure. Prova la ricetta originale e segui tutti i consigli per prepararla.
Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla
La ricetta per un primo piatto semplice e d'autore: i tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla.