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Piatti Unici

Insalata crudista di peperoni, datterini gialli e rossi, foglie di sedano e carosello all?aceto di riso

L’insalata crudista di peperoni, datterini gialli e rossi, foglie di sedano e carosello all’aceto di riso proposta dal food blogger Alfredo Iannaccone è un piat...

15 min
4 persone
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Piatti Unici

Polpette di vitello on the street con crema caprese

Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...

40 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Vatrushki

Le vatrushki sono dei gustosi dolcetti della tradizione russa a base di tvrog soffici e alti, particolarmente gustosi, perfetti da consumare a colazione e non solo! In questa rice...

140 min
4 persone
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Finger Food

Piccole mele Granny Smith farcite di formaggio

Le piccole mele Granny Smith farcite di formaggio sono i gustosi finger food preparati da Silvia Leoncini del blog La Masca in Cucina (http://lamascaincucina.it) per il conco...

16 min
4 persone
Bassa
Finger Food

Gustosa Tartare di pesce spada mela verde e cipolla rossa

Prepara una gustosa Tartare di pesce spada con mela verde e cipolla rossa per un piatto unico. Scopri ora come creare questa fresca prelibatezza!

120 min
4 persone
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Minestre e Zuppe

Zuppa di funghi pioppini e castagne

Con i funghi e le castagne saluti l'autunno in grande stile, con una minestra calda e confortante, perfetta da mangiare la sera perché non appesantisce ma sazia.

70 min
4 persone
Bassa
Minestre e Zuppe

Profumo di mare

Ricetta realizzata dallo chef Viviana Varese del ristorante stellato Alice e tratta dal libro: Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette Fotogr...

40 min
2 persone
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Minestre e Zuppe

Vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo

La bella stagione porta con sè un tripudio di colori, sapori e profumi diversi in ogni regione. Con la ricetta della vellutata di piselli e zucchine con pecorino sardo lo c...

45 min
4 persone
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Minestre e Zuppe

Zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette

Il food blogger Alfredo Iannaccone ci porta in Francia, creando uno degli intramontabili piatti della cucina transalpina: la zuppetta francese con cipolla e crostini di baguette, ...

100 min
4 persone
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Primi piatti

Tortelloni di magro alla siciliana

La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano

30 min
4 persone
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Piatti Unici

Focaccia genovese, la ricetta tipica e tradizionale

La focaccia genovese è sicuramente uno dei cardini della cucina ligure. Prova la ricetta originale e segui tutti i consigli per prepararla.

35 min
6 persone
Bassa
Primi piatti

Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla

La ricetta per un primo piatto semplice e d'autore: i tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla.

50 min
4 persone
Media
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone

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