Esci

Marinare

Marinare è una tecnica molto semplice che permette di rendere gli alimenti più sfiziosi, ma anche più morbidi e succulenti. Scoprite come farlo nel modo giusto. Per il brasato di Natale, per le verdure, il pesce e la selvaggina. Porterete sulla tavola delle Feste pietanze saporite come non mai: gli ospiti chiederanno sicuramente il bis. 

alt
Marinare

Marinatura per pesci alla griglia

Come preparare la marinatura per persci alla griglia del nostro chef Beppe Sardi

Marinare

Marinatura per carne alla griglia

Video corso di cucina per preparare la marinatura per la carne alla griglia, che renderà più saporita la carne che andremo a cuocere sui carboni

Marinare

Marinare sottovuoto: tutto quello che devi sapere per una marinatura da chef

Ecco una semplice guida sulla marinatura sottovuoto, una tecnica semplice per fare piatti da chef!

Marinare

Marinatura per selvaggina

Video corso di cucina per preparare la marinatura per la selvaggina

Marinare

Marinatura per brasati stufati e stracotti

Video corso di cucina per imparare come marinare la carne per preparare brasati, stufati e stracotti

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite