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Ricette al forno

ricette al forno
Secondi piatti

Filetto di platessa al forno in crosta di nocciole, champignon al vapore e scaglie di tartufo

Dutch Fish Urk ha organizzato una intrigante sfida fra cuochi: vince chi serve la platessa nel modo più originale. Si svolge tutto nel ristorante Boet di Cees Kramer e Part...

120 min
8 persone
Alta
Secondi piatti

Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

75 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Agnello al forno con cuori di carciofi e patate

Questa dell'agnello al forno con cuori di carciofi e patate è una ricetta proposta da Giacomo Di Martino che, oltre ad essere un cuoco sopraffino, è anche u...

80 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Orata al forno agli aromi e olive taggiasche

Per mangiare del buon pesce non sempre serve andare al ristorante. Con la ricetta dello chef Giuseppe Ricchebuono prepara una gustosa orata al forno agli aromi e olive taggiasche....

60 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio

Questo scrigno dello chef Massimo Parini racchiude i sapori straordinari di due prodotti d'eccellenza la pancetta piacentina Dop e l' asiago. L' in...

30 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Conchiglioni napoletani farciti e gratinati con zucca, speck e gorgonzola

I conchiglioni napoletani farciti e gratinati con zucca, speck e gorgonzola sono un primo piatto gustoso e di facile esecuzione. Nella video ricetta lo chef Massimo Parini ci acco...

60 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Biscotti a esse

Ricetta proposta e realizzata da Maurizio Tosi, Personalcake, che consiglia di consumare questi golosi biscotti a esse durante la colazione o insieme a una tazza di tè.

50 min
4 persone
Media
Piatti Unici

Panzerotti ripieni

Ricetta di famiglia di Giacomo Di Martino

56 min
6 persone
Media
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano

Voglia di pasta al forno? Lo chef Stefano De Gregorio vi consiglia una ricetta gustosa e insolita: gli spaghetti alla chitarra al forno con caciocavallo silano. Questo piatto vi c...

105 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Pitta di patate pugliese

Piatto tipico della cucina pugliese, la pitta salentina è un piatto unico della cucina povera molto saporito e sfizioso. Scopri la ricetta!

80 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Sformato di alici con scarola e uvetta

Ogni tanto voglia di preparare qualcosa al forno viene e, quando viene, questa voglia va assecondata. Dopotutto, la cucina è questione di piacere. Così, accendi...

45 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle

Cosa preparare con il pandoro? Lo chef Stefano De Gregorio suggerisce la ricetta del cubotto di pandoro con zabaione, passion fruit e mandorle, perfetta per dare alla cena di...

45 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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