Minestre e Zuppe
In una zuppa o in una minestra c’è molto di più che i semplici ingredienti: cisono i ricordi, i profumi il calore di qualcosa di buono che riscalda corpo ecuore. Ci sono le regioni e i Paesi che hanno dato vita a ricette iconiche: dallapappa al pomodoro al gazpacho, provale tutte e divertiti a giocare con saporie variazioni.
60 min
4 pers
Media
Chef Giuseppe Ricchebuono
60 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
60 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Guazzetto di lenticchie allo scoglio
Oggi ti proponiamo un guazzetto di pesce misto e lenticchie, un piatto perfetto sia come secondo piatto che come antipasto, pratico, veloce e facile da preparare
100 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
65 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
180 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Crema di zucchine allo zenzero con feta mandorle e sedano
In questa ricetta lo chef Stefano De Gregorio realizza una delicata crema di zucchine allo zenzero con feta, mandorle e sedano, una vellutata leggera.
20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio