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ricette san valentino
Antipasti

Tartare d'anatra, tapioca al melograno e amaranto

Una tartare diversa dal solito per il menu di San Valentino. Ecco la tartare d'anatra con tapioca, amaranto soffiato e cialde di cavolo fritto.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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ricette san valentino
Piatti Unici

Gnummareddi, carote e salsa di clementine

Dallo street food alla cenetta romantica, ecco una ricetta gourmet con dei protagonisti da marciapiede: i torcineddi!

64 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Antipasti

Ricci di mare, sfoglia di seppie e mela verde

Ricci di mare, sfoglia di seppie e mela verde. Ecco un antipasto di pesce gourmet perfetto per aprire il menu di San Valentino. L'ingrediente segreto? È afrodisiaco.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Trend in cucina

Pizza e birra, abbinamenti per tutti i gusti

Come si abbinano pizza e birra? Ecco i segreti per non sbagliare mai. L'abbinamento pizza e birra è uno dei più classici abbinamenti del mondo della cucina. Non ci pensi...

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Primi piatti

Fusilloni con sugo di miso e mandorle

Fusilloni con sugo di miso e mandorle, un primo vegetariano per San Valentino con un sugo tutto particolare che si prepara in cinque minuti.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Ricotta, cioccolato e passion fruit

Un dolce facile da preparare a San Valentino? Ricotta, crumble al cioccolato e passion fruit. Un dessert perfetto per chiudere una cena romantica.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Piccione con pak choi e salsa al melograno

Piccione con pak choi scottato in salsa di melograno, un secondo gourmet con un ingrediente segreto perfetto per il menu di San Valentino.

150 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Spaghetti al cavolo viola e colatura di alici

Spaghetti al cavolo viola e colatura di alici con aceto di prugne e peperoncino, ecco la ricetta di un primo piatto gourmet per festeggiare San Valentino insieme.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Trend in cucina

Il mondo delle tavolette di cioccolata

Apriamo le porte del mondo del cioccolato per scoprire tutte le bontà delle tavolette di cioccolata.

ricette con carciofi
Primi piatti

Pasta con carciofi, astice e uova di pesce

Pasta con carciofi, astice e uova di pesce: un primo piatto raffinato, ideale per un'occasione speciale con cui conquistare i vostri ospiti al primo boccone.

45 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

Insalata liquida di lattuga, cozze e prezzemolo

L’insalata liquida di lattuga, cozze e prezzemolo è il primo piatto perfetto per una cena romantica: una vera e propria esperienza culinaria.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Preparare i classici

Linguine, tutte le ricette per cucinarle

Ecco tutte le migliori ricette con le linguine, chiamate anche trenette, sono un formato di pasta versatile e sempre gradito.

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