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Risotto con pecorino ubriaco ed erbe amare
Ecco un risotto al pecorino ubriaco, erbe amare e polvere di pimento, un primo piatto molto raffinato e saporito perfetto anche per una cena in grande stile.
Filetto di coniglio con bagnetto verde
Ecco una ricetta per cucinare il filetto di coniglio in padella in maniera semplice e sfiziosa, un secondo perfetto per tutte le stagioni.
Pasta e ceci, ricetta di una minestra amata
La pasta e ceci è una minestra invernale dal sapore irresistibile e dalla consistenza cremosa. Si tratta di un primo piatto tradizionale della cucina italiana perfetto da servire a...
Risotto alla pescatora
Il risotto alla pescatora napoletano è un primo piatto di pesce tradizionale della cucina campana a base di riso, cozze, vongole e gamberi. La ricetta come non lo avete mai provato...
Triglia scottata in padella, crema di cavolo, curry verde e prezzemolo
Una ricetta facile e veloce per cucinare la triglia in padella tinta di interamente di verde. Un secondo di pesce diverso dal solito perfetto per la stagione fredda
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Polpo a pignata
Il polpo a pignata è un secondo di pesce della cucina pugliese a base di polpo, pomodoro e cipolla cotti nella pignata, una pentola in terracotta che dà più sapore ai piatti
Come fare la spesa settimanale (di qualità) spendendo poco
Ecco come fare la spesa settimanale spendendo poco ma con prodotti di qualtà .
15 ricette con il polpo da provare con diverse cotture e sapori
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Formaggio fresco di capra
Mille modi di mangiare il caprino: ricette, abbinamenti e curiosità su questo morbido formaggio fresco di capra.
Sformato veg di scarola, scamorza e Parmigiano
Lunch box di tutto rispetto con lo sformato vegetariano a base di scarola, scamorza, Parmigiano e salsa di pomodoro. Da cuocere in forno la sera prima e far riposare la notte, perf...
12 ricette light veloci pronte in 20 minuti
12 ricette light veloci, per un pranzo leggero, genuino e pronto in 20 minuti.
16 ricette con pasta brisée per l'aperitivo
La pasta brisée è la migliore alleata dell’aperitivo. Vi suggeriamo come utilizzarla in cucina e tante gustose ricette con pasta brisé.