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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani. 

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Primi piatti

Risotto allo squacquerone con code di gambero e pere marinate

Per chi ama i sapori intensi e le influenze orientali, il polpo con dashi e tè verde è la scelta perfetta.

13 min
5 persone
Alta
Primi piatti

Risotto alle erbette con germogli e fiori

Scopri la ricetta del risotto alle erbette con germogli e fiori, un piatto delicato e aromatico perfetto per celebrare i sapori della campagna.

56 min
4 persone
Media
ricette san valentino
Primi piatti

Fregola con canocchie e datterino giallo

Scopri la ricetta autentica di fregola con canocchie e pomodori datterino giallo. Un piatto mediterraneo fresco e delizioso perfetto per le tue occasioni estive!

50 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta mista in brodo di funghi porcini

Pasta mista in brodo di funghi porcini: un piatto ricco e confortante che scalda il cuore. Vuoi assaporare un brodo avvolgente e saporito? Scopri la ricetta!

70 min
4 persone
Media
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Primi piatti

Cous cous con tentacoli di polpo tiepido al limone

Scopri come preparare un gustoso cous cous arricchito con tentacoli di polpo e un tocco di freschezza del limone. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato con q...

80 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Risi e bisi in chiave gourmet

Trasforma la ricetta tipica veneta dei risi e bici in un piatto gourmet, grazie alle indicazioni dello chef Stefano De Gregorio.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta con sarde e pinoli

Ricetta tipica della cucina tradizionale siciliana, la pasta con sarde e pinoli è un piatto di origini povere ma con la dignità e il gusto di un primo davvero gourmet.

25 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Tagliolini al tartufo con gambero rosso

I tagliolini al tartufo con gambero rosso sono un tripudio di sapori prelibati che si fondono in un piatto straordinario, capace di deliziare i palati più raffinati. La combinazion...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Tortellini con salsa allo zafferano e burrata affumicata

Nel mondo della cucina, ci sono piatti che incarnano l’anima delle festività, e i tortellini con salsa allo zafferano e burrata sono indubbiamente uno di questi. Questo piatto è un...

25 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Canederli in brodo con speck Alto Adige Igp

Vuoi assaporare l'autentico gusto dell'Alto Adige? Scopri subito la ricetta per preparare i Canederli in brodo con speck IGP e deliziati con ogni cucchiaio!

55 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Crespelle di zucchine e ricotta: ricetta senza glutine

Il nostro Chef Barontini vi propone una ricetta classica e delicata in una variante senza glutine. Prova a cucinare con noi le crespelle di zucchine e ricotta!

32 min
4 persone
Media
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Ricetta Vermicelli con cozze, vongole e limoni di Amalfi

Scopri la ricetta autentica dei Vermicelli con cozze, vongole e limoni di Amalfi, un piatto fresco e delizioso perfetto per ogni occasione!

140 min
4 persone
Alta

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