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Ricetta facile

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Finger Food

Polpettine veg di fagioli e lenticchie

Voglia di polpette ma non di carne? Niente paura: abbiamo la ricetta che fa per voi. Con la ricetta delle polpettine veg a base di fagioli e lenticchie lo chef Fabrizio Barontini ...

28 min
4 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Secondi piatti

Parmigiana estiva di melanzane con pomodoro e stracciatella

In questa ricetta estiva e veloce lo chef Stefano De Gregorio realizza un piatto semplice, fresco e perfetto per solleticare il palato dei vostri ospiti durante un pranzo o una ce...

30 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Tattie scone al Pecorino Romano Dop

La tattie scone è una frittella di patate molto popolare non solo in Scozia, ma anche in Irlanda del Nord. Considerata parte essenziale della colazione, è una ricett...

35 min
4 persone
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Minestre e Zuppe

Crema di patate con caprino e noci di Sorrento

In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio realizza una deliziosa crema di patate con caprino e noci di Sorrento. Protagoniste della preparazione sono proprio queste ul...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Cheesecake di grissini Rubatà ai frutti rossi

Chi ha detto che i grissini vanno bene solo per le preparazioni salate? Lo chef Massimo Martina realizza in questa video ricetta un dolce goloso: cheesecake di grissini Rubat&agra...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con carpaccio di orata

Oggi, insieme allo chef Fabio Barbieri, impari a preparare gli spaghetti alla chitarra con carpaccio di orata, che sono un piatto in grado di accostare con delicatezza il gusto e ...

40 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Gnocchetti di castagne gratinati all'Asiago e porri

Gli gnocchetti di castagne gratinati all'Asiago e porri sono un primo piatto invernale molto gustoso in grado di accostare alle note morbide e rotonde del formaggio, tipico de...

25 min
4 persone
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Primi piatti
45 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Pasta fredda con tonno e carote

Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...

20 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Risotto di cavoli misti, capesante e cioccolato

Ricetta per San valentino proposta e realizzata dallo chef Fabio Pucci per riso Gallo www.chicchiricchi.com

45 min
4 persone
Bassa
Piatti Unici

Torta rustica con zucchine e Parmigiano Reggiano D.O.P.

Camogli, ore 12,30: in cucina lo chef Elvira Puppo. Parmigiano Reggiano, zucchine e pasta sfoglia per una torta salata buonissima!  Camogli, ore 12,30: in cucina lo chef Elvi...

45 min
4 persone
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