Antonio Corrado
Crostone di pane al basilico su vellutata di piselli e filetti di alici di Sicilia
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante il Napoleon di Ancona, realizza il crostone di pane al basilico su vellutata di piselli e filetti di alici di ...
Assolo di Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza l’assolo di Grana Padano DOP, un gustoso primo piatto in cui il Grana Padano regna protagonista. La stagionatura sce...
Paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza i paccheri ripieni di zucca e Monte Veronese con salsa al Grana Padano DOP. Ha scelto di utilizzare per questo primo piett...
Millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza una squisita millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori. Per questa pre...
Bocconcini di verdure grigliate e scaglie di Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante Il Napoleon di Ancona, che realizza un piatto unico tipicamente estivo che rappresenta un'ottima alternativa al...
Ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi ravioli ripieni di asiago e noci con salsa al Grana Padano DOP e ragù di pere. Per questa preparazione ...
Fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un primo piatto facile e appetitoso: i fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano D...
Tortina di caffè e banane con salsa al cioccolato
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado, del ristorante Napoleon di Ancona, realizza un goloso dolce: la tortina di caffè e banane con salsa al ciocc...
Scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza gli scampi marinati al tè nero su schiacciata di patate con sorbetto al tè verde, un secondo piat...
Tagliatelle verdi al ragù di coniglio, Pink Lady e melograno
Nel menu Pink Lady per San Valentino, un primo piatto gourmet, rivisitato con creatività. Un delicato ragù di coniglio incontra Pink Lady e melagrana per avvolgere i...
Fusilli con Pink Lady e salmone al Grand Marnier
Per San Valentino il primo piatto del menu romantico Pink Lady è semplice e intrigante. I fusilli con Pink Lady e salmone al Gran Marnier, rivisitano con moderna orig...
Risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico
A San Valentino nel menu raffinato Pink Lady un risotto con Pink Lady e calamari mantecato all'aceto balsamico. Accanto al sapore unico di Pink Lady ingredienti classici, inte...