- 50 min
- 10 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
per i fagottini:
- 200 g di farina
- 3 uova
- 400 ml di latte
- sale
- burro
- 400 g di formaggio Piave grattugiato
- 300 g di ricotta mista (latte di mucca e latte di pecora)
- 200 g di Grana Padano DOP oltre 16 mesi
- 150 g di farina
- 50 g di burro
- 500 ml di latte
- 1 lattuga
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- 8 pomodorini
- erba cipollina sbollentata
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