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Dolci e Dessert

Marmellata di nespole, un tocco di dolcezza per le tue ricette

Ecco la ricetta per preparare la marmellata di nespole comuni con zucchero di canna e un pizzico di vaniglia.

60 min
8 persone
Bassa
ricetta vegana
Primi piatti

Carbonara vegana con seitan

Ecco come preparare la ricetta della carbonara vegana con seitan, panna e curcuma, una rivisitazione gustosa del grande classico italiano.

20 min
4 persone
Bassa
Ricette Lombarde
Primi piatti

Spaghettoni alla carbonara di lago

Ecco la ricetta della pasta alla carbonara di lago con i missoltini. Pochi ingredienti, pochi passaggi, ma ben accurati!

20 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Trend in cucina

Festa della mamma 2024: idee e consigli per un menu sorprendente

Abbiamo selezionato per voi una serie di ricette per la festa della mamma per coccolarla e farla sentire speciale.

Antipasti

Tartare di tonno gourmet con salsa di soia e zenzero

Tartare di tonno con salsa di soia, zenzero e citronella marinata con lime, olio e peperoncino, un piatto di pesce semplice ma gourmet.

25 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Tartare di tonno con avocado e pomodorini

Tartare di tonno con avocado e pomodori, un piatto fresco e leggero perfetto per l’estate che si prepara in dieci minuti e riempie la tavola di colori e sapori per un pranzo veloce...

10 min
4 persone
Bassa
Cuocere

Cottura a bassa temperatura, cos’è e come funziona

Cottura a bassa temperatura, scopriamo insieme come farla con e senza roner.

Minestre e Zuppe

Torta Cremona, ricetta originale di un classico

Ecco la ricetta originale della torta Cremona, un dolce tipico lombardo a base di frolla, confettura di albicocche e mandorle.

100 min
4 persone
Media
Minestre e Zuppe

Jota triestina

Ecco la jota triestina, il tipico minestrone triestino nato dall’unione della tradizione italiana con le influenze slave e della penisola istriana. Scopri la ricetta!

65 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Filetto di orata alla mediterranea: ricetta gustosa e leggera

Scopri la ricetta del Filetto di orata alla mediterranea: un secondo piatto sano e saporito, arricchito con verdure fresche e aromi mediterranei.

17 min
1 persone
Bassa
Secondi piatti

Costata di Scottona, carciofi e menta

Costata di scottona con carciofi ed erbe aromatiche, una ricetta da fare tutta sulla griglia o sul barbecue per un risultato super saporito e leggero.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Focaccine veloci senza lievito: la ricetta perfetta

Focaccine veloci senza lievito? Ecco la ricetta facile da preparare in soli dieci minuti: segui i consigli di Saporie!

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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