Minestre e Zuppe
In una zuppa o in una minestra c’è molto di più che i semplici ingredienti: cisono i ricordi, i profumi il calore di qualcosa di buono che riscalda corpo ecuore. Ci sono le regioni e i Paesi che hanno dato vita a ricette iconiche: dallapappa al pomodoro al gazpacho, provale tutte e divertiti a giocare con saporie variazioni.
Vellutata di zucchine
Un piatto versatile, gustoso e leggero: la vellutata di zucchine può essere servita calda d'inverno e tiepida d'estate, per affrontare al meglio ogni stagione.
30 min
4 pers
Bassa
113 min
4 pers
Media
Chef Massimo Martina