La cantina
Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.
Locorotondo DOC
La zona di produzione di questo vino bianco pugliese si trova a cavallo tra le province di Bari e Brindisi. Il Locorotondo è un vino piacevole e fresco che va bevuto gi...
Chardonnay Trentino DOC
Lo chardonnay è frutto di un incrocio spontaneo avvenuto tra il pinot nero e il gouais, un vitigno di scarso pregio ormai scomparso.SCHEDA PRODOTTO Lo chardonnay è st...
Pinot grigio, Trentino DOC
Da uve vinificate in bianco, il Pinot grigio fa parte di una grande famiglia di vitigni che comprende numerose sottovarietà. Negli ultimi decenni ha trovato l’hab...
Vino Inzolia IGT: Guida del bianco di Sicilia a tavola
Il vino Inzolia IGT è un bianco della Sicilia molto apprezzato a tavola: scopri tutte le sue caratteristiche e gli abbinamenti suggeriti.
Falanghina DOC: Scheda tecnica e abbinamenti del vino
Uno dei vini più noti della Campania: la Falanghina DOC. Scopri la sua storia, la sua scheda tecnica, le sue caratteristiche e gli abbinamenti culinari.
Gewurztraminer: Caratteristiche e abbinamenti del vino bianco
Scopri subito il vino bianco Gewurztraminer, il significato del nome, come si pronuncia, le sue caratteristiche e i giusti abbinamenti a tavola.
Pinot Chardonnay Spumante Brut
Viene ottenuto da una cuvée a base di pinot bianco e chardonnay dalla pianura di Oderzo, nel Trevigiano. ha spuma esuberante e ben si abbina a antipasti; pesce; carni b...
San Severo DOC Bianco
Bianco paglierino, profumo finemente floreale il vino San severo Doc bianco si abbina a antipasti, primi piatti leggeri, pesci, salumi delicati (pancetta piacentina, prosciutt...
Fiano di Avellino DOCG: scheda e abbinamenti del vino bianco
Scopri tutto quello che c'è da sapere sul vino bianco Fiano di Avellino DOCG: leggi la scheda tecnica e gli abbinamenti per fare faville in cucina!
Pignoletto
Il nome Pignoletto deriva dal latino Pino Lieto ed è un vitigno autoctono dell'Emilia-Romagna, perfetto in abbinamento alla cucina tradizionale di queste terreSCHEDA PRO...
Soave
Questo vino veneto, tanto apprezzato come aperitivo, nasce da un antico vitigno veneto, la garganegaSCHEDA PRODOTTO Fresco, armonioso, giovane: già nel nome il Soave riflett...
Moscato d'Asti DOCG: Scheda e abbinamenti del vino spumante
Scopri subito il Moscato d'Asti DOCG: Vino spumante bianco dal sapore dolce, ideale per abbinamenti con dolci tradizionali.