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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e luoghi, abbinamenti, con il luoghi consigliati nei quali gustarlo

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Vini bianchi

Asti DOCG

L’Asti è lo spumante dolce e aromatico più noto e diffuso nel mondo. Si ottiene dalle uve di Moscato bianco, allevate nelle province di Asti, Alessandria e...

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Vini rossi

Cabernet Sauvignon, Friuli Grave DOC

In Friuli, il Cabernet Sauvignon, si trova in tutte le zone Doc, dal Carso ad Aquileia, dall’Annia a Latisana, ai Colli Orientali, al Collio Goriziano, all’Isonzo e all...

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Vini rossi

Bardolino, il vino rosso DOC: Caratteristiche e abbinamenti

Scopri subito il noto vino rosso Bardolino, noto per la festa del vino in suo onore, e per le degustazioni e gli abbinamenti con la cucina italiana.

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Vini rossi

Barbera d'Asti DOCG

Il vitigno Barbera, sicuramente autoctono del Monferrato (Vitis vinifera montis ferratensis secondo l’ampelografo Gallesio) è coltivato in Piemonte, nelle province di ...

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Vini rossi

Nero D'Avola Sicilia IGT

Il Nero d’Avola è un antico vitigno autoctono siciliano che, vinificato in rosso, in purezza o in matrimonio con altre varietà a frutto nero, locali o inte...

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Vini rossi

Dolcetto di Ovada Doc: Scheda tecnica e abbinamenti

Uno dei vini rossi più famosi ed apprezzati ad Alessandria: Il Dolcetto d'Ovada DOC. Scopri la scheda tecnica e i migliori abbinamenti culinari!

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Vini rossi

Tai Rosso

Il Tai Rosso è un vino versatile e delicato, realizzato con uve tocai coltivate sul territorio dei Colli Berici da oltre centocinquant'anniSCHEDA PRODOTTO Seducente...

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Vini rossi

Vino Aglianico del Vulture DOC: scheda tecnica e abbinamenti

Vuoi saperne di più sul vino rosso Aglianico del Vulture DOC? Scopri tutte le sue caratteristiche e i migliori abbinamenti in cucina!

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Vini rossi

Vino Rosso Primitivo del Salento: Scheda e abbinamenti

Scopri ora il vino rosso più famoso della Puglia: il Primitivo, direttamente dal Salento. Scheda tecnica, caratteristiche principali e abbinamenti in cucina.

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Vini rossi

Oltrepò Pavese DOC Bonarda

Coltivata anche sui colli piacentini, la croatina (bonarda) trova le condizioni pedoclimatiche ideali nella prima fascia collinare dell’Oltrepò. Accompagna salumi...

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Vini rossi

Barbera D'Alba DOC Superiore: Disciplinare, caratteristiche e abbinamenti

Scopri tutto quello che c'è da sapere sul vino rosso Barbera D'Alba DOC Superiore: leggi la scheda tecnica, le caratteristiche e gli abbinamenti in cucina!

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Vini rossi

Vino Rosso Teroldego Rotaliano DOC: Caratteristiche e abbinamenti

Scopri ora tutto ciò che c'è da sapere sul vino rosso Teroldego Rotaliano DOC: le caratteristiche e gli abbinamenti a tavola, come il risotto al Teroldego.

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