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Ricetta facile

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Secondi piatti

Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un secondo piatto dal gusto deciso: il trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria. A far da padroni al condiment...

82 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina spiega come preparare un gustoso secondo piatto: gli hamburger di tacchino con cacio cavallo silano Dop. Come esaltare il gusto del...

30 min
2 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP

Video ricetta per la preparazione del risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP, un piatto veloce e facile da realizzare, perfetto anche per chi soffre di intolleranza al ...

20 min
4 persone
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Primi piatti

Fusillo napoletano con cacio, pepe e seppia

Video ricetta per preparare il fusillo napoletano con cacio, pepe e seppia. Un piatto veloce, fresco e gustoso

50 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Bombardoni rigati con gorgonzola e noci

Video ricetta per preparare i bombardoni rigati con gorgonzola e noci. Un piatto semplice e saporito, amato da grandi e piccini

35 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Mezze maniche rigate con primo sale di capra ed erba cipollina

Video ricetta per preparare le mezze maniche rigate con primo sale ed erba cipollina. Un piatto semplicissimo e profumatissimo per prepararsi all'estate.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Fusilli con carciofi e patate

In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio spiega come preparare i fusilli con carciofi e patate, un primo piatto leggero che, grazie al gustoso accostamento tra patat...

31 min
4 persone
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Primi piatti

Risotto alle mele Golden con prosciutto di San Daniele e pecorino sardo

Un gustoso primo piatto in cui le succose mele Golden sono protagoniste con il loro profumo e con il loro sapore dolce e delicatamente aspro.

100 min
4 persone
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Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Primi piatti

Spaghetti ai tre pomodori

Gli spaghetti al pomodoro: la cultura di un Paese intero in un piatto. In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone una variante sfiziosa e interessante: gli spaghetti...

35 min
4 persone
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Primi piatti

Rigatoni strascicati

Il Gastronauta Davide Paolini, con l'aiuto dello chef Salvatore Perrone, propone una ricetta tratta dal suo libro Le ricette della memoria: i rigatoni strascicati. Questo...

50 min
4 persone
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Chef Salvatore Perrone
Chef Salvatore Perrone
Primi piatti

Candele napoletane ripiene di palamita

In questa video ricetta lo chef Salvatore Perrone spiega come realizzare un gustoso primo piatto dalla presentazione davvero divertente: le candele napoletane ripiene di palamita....

40 min
4 persone
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Chef Salvatore Perrone
Chef Salvatore Perrone
Primi piatti

Garganelli freddi con Grana Padano DOP e Bresaola

I Garganelli freddi con Grana Padano DOP e Bresaola sono un primo piatto semplice da preparare, ricco del gusto inimitabile di due prodotti d’eccellenza del made in Ita...

25 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
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