Alimentazione e salute

Riparte in cinque regioni italiane il progetto "Scuola INforma" che porterà nelle scuole medie superiori un gruppo di esperti, pronti a consigliare e istruire gli alunni su ...

Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico   Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...

Altamente proteico e digeribile, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, il pollo è un alimento gustoso e dal ragionevole apporto calorico. Ideale per tutte le fasce di ...

Grande protagonista dell'autunno, l'uva è un vero concentrato di proprietà nutritive e benefiche. Dall'uva rosata a quella passa, tutto quello che c'è da sapere sui benefici di que...

Si consuma soprattutto a Natale, con tanti sensi di colpa perché si è convinti che faccia ingrassare. Ma la frutta secca fa bene alla salute, grazie ai suoi benefici valori nutrizi...

Se è vero che il latte è il primo elemento nella vita dell'uomo, l’uovo è il secondo, o quasi.

Ecco proprietà e valori nutrizionali della carne di vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP, carne genuina e famosa per il suo sapore