- 10 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per 1 lunch box:
- 125ml di yogurt magro
- 2 cucchiai di semi vari
- 2 mele
- 1 kiwi
- 1 pesca
- 1 pera
- 1 carota
- 1/2 limone
- 1 cm di radice di zenzero fresco
preparazione
Procedimento:
- Cominciate con il preparare lo yogurt con i semi. Potete unirli subito, versandoli in un contenitore e mescolando. Potete lasciarli anche separati fino al momento di pranzare.
- Per la macedonia lavate bene la mela e tagliatela con la buccia, tagliate a tocchetti anche il kiwi, la pesca e la pera. Per non farle annerire, bagnatele con del succo di limone prima di metterle nel contenitore.
- Ora preparate la centrifuga. Lavate la carota e la mela. Quest'ultima privatela del torsolo e del picciolo. Sbucciate il limone e togliete la pelle dallo zenzero con il pelapatate.
- Mettete nella centrifuga, o nell'estrattore, la carota, poi il limone, la mela e per ultimo lo zenzero.
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