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Dolci e Dessert

Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!

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Dolci e Dessert

Zeppole di Carnevale

A Carnevale c'è una sola cosa che davvero vale: friggere! E allora oggi abbiamo deciso di gustarci queste mitiche zeppole di Carnevale.

85 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

La cicerchiata di Carnevale

Carnevale, tempo di scherzi e travestimenti, ma soprattutto di dolci! Noi lo inauguriamo con la ricetta originale della cicerchiata.

150 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
ricette san valentino
Dolci e Dessert

Ricotta, cioccolato e passion fruit

Un dolce facile da preparare a San Valentino? Ricotta, crumble al cioccolato e passion fruit. Un dessert perfetto per chiudere una cena romantica.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Barrette fatte in casa con muesli, miele e cioccolato

Come si fanno le barrette energetiche fatte in casa? Ecco una ricetta semplicissima e senza cotture dello chef!

125 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Dolcetti alle mandorle

Ecco la ricetta siciliana dei dolcetti alle mandorle, morbidi e super gustosi, ecco come farli venire perfetti.

15 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Yogurt, pancakes integrali e succo di carota e zenzero

Yogurt con cereali, frutta secca e lamponi, pancakes integrali e succo di carota e zenzero. Una colazione sana ma davvero golosa!

10 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Macedonia detox e succo di melograno

Macedonia detox con con fragole, uva, lamponi, melograno, mela, zucchero e succo di limone per una merenda dietetica accompagnata con un fresco succo di melograno.

10 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Millefoglie di Grana Padano, pere e cioccolato

Millefoglie di Grana Padano: un dessert a conferma di quanto è buono il formaggio con le pere.

60 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Panettone croccante, mandorle salate e zabaione all'amaro di erbe

Panettone e zabaione con mandorle salate, una ricetta per un dessert semplice da preparare ottimo per riciclare il panettone in maniera creativa

4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Tartelletta con crema di pistacchio e mandorle salate

Tartellette con crema di pistacchi e mandorle totate a lamelle, un dolce facilissimo che si può preparare da zero a casa oppure comporre con alcuni trucchetti.

30 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
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Ricotta montata con crema fondente di cacao e frutti rossi

Ricotta montata con crema fondente di cacao e frutti rossi, una ricetta semplice per un dolce di Natale buono da leccarsi i baffi.

30 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
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French toast in versione estiva

Un french toast in versione estiva è farcito con caprino, melone grigliato e prosciutto crudo di Parma DOP. Brunch super gourmet stiamo arrivando!

15 min
4 persone
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