Antipasti

Filetto di merluzzo in crosta, Un piatto di pesce ideale per la tavola delle Feste. Cottura al vapore e panatura di olive taggiasche. Scopri la ricetta!

Un morbido di patate ricoperto di pangrattato tostato in padella, con un ovetto al tegamino appena nascosto e del guanciale croccante.

Un antipasto natalizio con salmone affumicato, salsa all'aceto balsamico e un tocco di dolcezza dato dall'ananas grigliato. Per stupire con una ricetta gourmet.

Un antipasto di pesce perfetto per un pranzo o una cena natalizi insieme alla famiglia o agli amici. Nessuna cottura, tantissimo gusto.

Facile e veloce, ma pur sempre gourmet. Ecco un antipasto freddo a base di carne perfetto per una cena di Natale. Solo ingredienti di qualità!

Vera e propria ode all'autunno, i funghi porcini in padella proposti dallo chef Stefano De Gregorio sono una vera delizia per il palato, una ricetta facile e sfiziosa

Polpo con crema di patate al cartoccio, pomodori arrostiti e pepe rosa è un antipasto di pesce perfetto per cucinare il polpo con le patate, ma non la solita insalata.

Ecco un modo di cucinare la pala del fico d'India: fritta e servita con salsa di datterini e mousse di caprino. Scopri la ricetta.

Ecco la ricetta della ceviche di capesante marinate agli agrumi utilizzando però una marinatura a secco con buccia di pompelmo e limone uniti a sale e zucchero

Ecco la ricetta siciliana delle polpette di melanzane con pecorino, erbe aromatiche e una cottura particolare

Carpaccio di baccalà alla mediterranea, sottili fettine di baccalà marinato con salsa di datterini e terra di olive taggiasche, il tutto profumato da delicate foglioline di menta f...

Tartare di gamberi rossi, tartufo bianco e uova di aringa: tre ingredienti nobili in una tartare da chef. Scopri la ricetta!