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Ricette invernali

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Primi piatti

Paccheri in crema di cime di rapa e mandorle tostate

Un primo piatto della tradizione italiana in versione gourmet. Crema di cime di rapa, mandorle tostate e l'immancabile peperoncino in una ricetta che profuma letteralmente di pugli...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Gegè Mangano
Chef Gegè Mangano
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Primi piatti

Pasta al forno cannelloni, cavolfiore e formaggio

Un primo piatto vegetariano per Natale? Ecco l'alternativa facile e veloce:. Con i cannelloni al forno con cavolfiore e gorgonzola metti tutti d'accordo!

50 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
ricette invernali
Primi piatti

Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio

Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio, una ricetta della tradizione gastronomica pugliese in una versione semplice e adatta a tutti.

40 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Spadellata di rape, cavolo riccio e verza

Per preparare questa spadellata di verdure detox la padella sarà proprio la vostra migliore amica. Si sa che non ci può essere un vero e proprio detox senxa una pade...

25 min
1 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
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Primi piatti

La ricetta classica della pasta e fagioli

Ecco la ricetta classica della pasta e fagioli così come nonna la preparerebbe. Ve la proponiamo in una variante della cucina napoletana, con sedano, carote e cipolla

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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