Esci

Arancia

arancia
Secondi piatti

Dentice su pietra ollare con dressing agli agrumi

Il sapore del mare, i suoi profumi, i suoi colori si fondono e si uniscono alla perfezione con la magia degli agrumi, in un piatto dove a dominare sono le bellezze culinarie del R...

70 min
4 persone
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Antipasti

Insalata di arance di Sicilia e finocchi con lardo di Colonnata

Volete preparare un antipasto gustoso e profumato? Oggi, imparate a preparare una fantastica insalata di arance e finocchi con lardo di Colonnata insieme allo chef Beppe Sardi. Un ...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Secondi piatti

Lombata di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale all'arancia

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli presenta un secondo piatto a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centrale. L'incontro tra l'arancia e la pregiata l...

60 min
4 persone
Bassa
Chef Umberto Vezzoli
Chef Umberto Vezzoli
Primi piatti

Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...

55 min
4 persone
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Dolci e Dessert

Mug Cake di farina di Carruba con cuore di arancia amara

I mug cake di farina di Carruba con cuore di arancia amara sono un dessert particolare e profumatissimo, un dolce in tazza che abbina perfettamente una consistenza morbida a ...

30 min
4 persone
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Minestre e Zuppe

Profumo di mare

Ricetta realizzata dallo chef Viviana Varese del ristorante stellato Alice e tratta dal libro: Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette Fotogr...

40 min
2 persone
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Dolci e Dessert

Aspic alle arance di Sicilia Igp su crema

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado propone una dolce preparazione: l’aspic alle arance di Sicilia Igp su crema.

50 min
4 persone
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Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Piatti Unici

Insalatina di pecorino romano finocchi noci e agrumi

Un’idea per un pranzo veloce e leggero? Lo chef Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, ci prepara in questo video l’insalatina di pecorino romano, ...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Primi piatti

Tagliolini arancia, gamberi e peperoncino

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Andrea Sconfienza dell'Antica Trattoria Morivione, per l'Unione Italiana Ristoratori.

25 min
4 persone
Bassa
Secondi piatti

Faraona con arancia, verdure e pinoli

Lo chef Stefano de Gregorio propone per il menu di Natale un piatto con tante verdure di stagione e locali: la faraona con arancia, verdure e pinoli è un assaggio di inver...

75 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato

Cosa preparare con le arance di Ribera Dop? Lo chef Stefano De Gregorio ci suggerisce la ricetta del gazpacho di arance di Ribera e pomodoro con tonno scottato. In questo secondo...

34 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con bresaola Igp all'arancia

Il risotto con bresaola igp all'arancia è un primo piatto molto saporito e dalla sorprendente originalità degli accostamenti. In questa ricetta infatti, il ...

55 min
4 persone
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