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Primi piatti

Risotto allo squacquerone con code di gambero e pere marinate

Per chi ama i sapori intensi e le influenze orientali, il polpo con dashi e tè verde è la scelta perfetta.

13 min
5 persone
Alta
Sapori&

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Secondi piatti

Polpo, dashi e tè verde

Per chi ama i sapori intensi e le influenze orientali, il polpo con dashi e tè verde è la scelta perfetta.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Mini crostata di nocciole

Per un dessert degno delle migliori pasticcerie, ecco la ricetta della mini crostata di nocciole.

225 min
4 persone
Alta
Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Formaggi

Mozzarella di bufala campana DOP

La mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio unico nel suo genere, un vero e proprio simbolo della tradizione italiana e della qualità artigianale.

Primi piatti

Risotto alle erbette con germogli e fiori

Scopri la ricetta del risotto alle erbette con germogli e fiori, un piatto delicato e aromatico perfetto per celebrare i sapori della campagna.

56 min
4 persone
Media
Antipasti

Insalatina di finocchi con bresaola e arancia

Scopri la ricetta fresca e gustosa dell'insalatina di finocchi con bresaola e arancia, perfetta per un pranzo leggero o un antipasto raffinato!

15 min
4 persone
Bassa
Prodotti da Forno

Friselle pugliesi

Le friselle pugliesi sono un prodotto tipico della cucina tradizionale della Puglia, amato per la sua semplicità e versatilità. Scopriamone le caratteristiche e come gustarle al me...

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