- 10 min
- 4 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di yogurt di soia
- ½ noce di cocco
- 2 cucchiai di bacche di goji
- 125 g di mirtilli
- ½ mango
- 2 cucchiai di semi di girasole
preparazione
Fasi:
- Per preparare lo yogurt di soia con cocco, bacche di goji e mirtilli, tagliare il mango a cubetti.
- Tagliare la noce di cocco finemente con un pelapatate fino a ottenere dei riccioli.
- Unire i mirtilli allo yogurt.
- Mettere lo yogurt con i mirtilli in una tazza, aggiungere il cocco, il mango, le bacche di goji e i semi di girasole. Lo yogurt di soia con cocco, bacche di goji e mirtilli è pronto per essere servito!
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