Esci
  • 10 min
  • 1 pers.
  • Bassa
Video ricetta per imparare a preparare la conchiglia di pasta sfoglia con salsa al mascarpone, un dolce molto sfizioso
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • 1 conchiglia di pasta sfoglia Forno d'Asolo
per la crema al mascarpone:
  • 1 rosso d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • mascarpone
preparazione
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Per la crema al mascarpone: in una ciotola battere con una frusta il rosso d'uovo e lo zucchero a velo, amalgamando bene gli ingredienti. Aggiungere il mascarpone e continuare a battere fino a ottenere un composto omogeneo, compatto e solido.

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Prendere la conchiglia di pasta sfoglia e inciderla dall'alto verso il basso, riempirla con la crema al mascarpone e richiuderla.

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Adagiare la conchiglia in un piatto da servizio e decorare con un cucchiaio di crema al mascarpone.

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