Ricetta con tartufo
Anolini in brodo di prosciutto di Parma, tartufo e Vermouth
Gli Anolini in brodo di prosciutto di Parma, tartufo e Vermouth sono una ricetta perfetta per le grandi occasioni, con ingredienti e accostamenti ricercati per stupire i vostri osp...
Frittata gourmet con besciamella al bitto
Una frittata gourmet condita con besciamella al bitto e tartufo nero, lo chef Fabrizio Albini sa come rendere un piatto semplice e anonimo come una frittata in padella in un piatt...
Tartufo di cioccolati fondenti e ginger candito
Ricetta vegana proposta e realizzata dallo chef Simone Salvini.
Filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato
La ricetta dei filettini di vitello con salsa di tartufo bianco e montasio Dop stagionato è l'ideale per portare in tavola un tocco di raffinatezza, sottolineando con c...
Fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero
A differenza dei secondi piatti classici, meno impegnativi e laboriosi, il fagottino di coda di rospo fasciata nel lardo di colonnata Igp con purea di patate e tartufo nero è ...
Filetto di platessa al forno in crosta di nocciole, champignon al vapore e scaglie di tartufo
Dutch Fish Urk ha organizzato una intrigante sfida fra cuochi: vince chi serve la platessa nel modo più originale. Si svolge tutto nel ristorante Boet di Cees Kramer e Part...
Cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo
Video ricetta per la realizzazione del cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo. Una ricetta dal sapore deciso e irresistibile, realizzata dallo chef Massimo ...
Filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo
Video ricetta per la preparazione del filetto di maiale alle mele con crema di pecorino al tartufo, una ricetta molto saporita che vi sorprenderà
Crema di Asiago Stravecchio con zucca e tartufo nero
In questa video ricetta lo chef Alex Canesso ci insegna a preparare una raffinata crema di Asiago Stravecchio con zucca e tarufo nero dei Colli Berici, una prelibatezza il cu...
Risotto al castelmagno Dop e tartufo nero
Il risotto al castelmagno Dop e tartufo nero è una ricetta golosa alla portata di tutti.
Ravioli di broccolo con ricotta di pecora e tartufo
Non c'è soddisfazione più grande di trasporre ciò che sentiamo in quello che facciamo, così il nostro food blogger Alfredo Iannaccone trasmette la ...