Capesante
Ceviche di capesante marinate agli agrumi
Ecco la ricetta della ceviche di capesante marinate agli agrumi utilizzando però una marinatura a secco con buccia di pompelmo e limone uniti a sale e zucchero
Capesante con crema di cavolfiore
Le capesante sono un antipasto elegante e raffinato che spesso ci troviamo a mangiare al ristorante o durante i giorni di festa. Le capesante però sono un antipasto facile e veloce...
Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine
Oggi lo chef Massimo Spallino propone la ricetta Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine, una ricetta leggera ma gustosa, adatta a chi preferisce rimane...
Riso con polvere di lenticchie e capesante affumicate
Un piatto unico, chic, ideale per le feste natalizie, il risotto con farina di lenticchie e capesante affumicate del nostro food blogger Alfredo Iannaccone unisce il cuore se...
Risotto con crema di cavolfiore parmigiano reggiano e capasanta
Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un primo piatto di pesce: il risotto con crema di cavolfiore, parmigiano reggiano e capasanta. La capasanta, insaporita dall’olio al...