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Trend in cucina

Mango: ricette salate e dolci, tutte da provare

Mango, forse il frutto più dolce di tutti; ma noi l'abbiamo provato anche in tantissime ricette salate. Senza dimenticare i dessert.

Trend in cucina

Ricette con avocado, dalla colazione al dolce

Siamo tutti impazziti per l'avocado, ma ora c'è bisogno di nuove idee per prepararlo. Ecco tantissime ricette, dalla colazione al dessert.

Trend in cucina

Prodotti tipici campani

I prodotti tipici della Campania sono tanti e vari. Scopriamo insieme le D.O.P. e le I.G.P. di questa magnifica Regione.

ricetta con melanzane
Secondi piatti

Melanzane al forno croccanti e polpose

Ecco una ricetta facile per cucinare le melanzane al forno con i consigli per una cottura che le renda polpose e croccanti.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette estive
Primi piatti

Spaghetti allo scoglio alla napoletana

Gli spaghetti allo scoglio in bianco sono gustosissimi: ecco la ricetta napoletana tradizionale con aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino!

25 min
4 persone
Bassa
Trend in cucina

Menu estivo vegetariano, ricette e idee per tutti i gusti

Cerchi un menu vegetariano estivo perfetto per le calde giornate di questa stagione? Ecco tante ricette e idee sane, fresche e adatte a tutti i gusti.

Trend in cucina

Menu estivo: ricette veloci e fresche

Il menu estivo perfetto è facile e veloce, è fresco e leggero, ma anche goloso e nutriente. Ecco tante ricette fresche e veloci da provare!

Ricette Campane
Primi piatti

Spaghetti con lupini di mare piccanti

Gli spaghetti con lupini di mare sono un primo di pesce tradizionale della cucina italiana. Scopri come preparare la ricetta: è facile e assicura il risultato.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette estive
Dolci e Dessert

Crepes con gelato al pistacchio e frutti di bosco

Ecco la ricetta per preparare crepes con frutti di bosco e gelato al pistacchio, un dessert estivo perfetto per merenda o per concludere un bel pranzo.

45 min
4 persone
Bassa
Ricette light
Dolci e Dessert

Torta con marmellata di fichi senza zucchero

Ecco la ricetta per preparare la marmellata di fichi senza zucchero, ottima per farcire una torta e pronta in soli 30 minuti.

45 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Torta Sbrisolona (o sbriciolata) alle mele: ricetta facile e golosa

Torta sbrisolona alle mele Golden dell'Alto Adige IGP: una ricetta golosa e facile da preparare, perfetta per grandi e piccini. Ecco i nostri consigli!

120 min
8 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette veloci
Primi piatti

Pasta con pomodoro crudo giallo e rosso

La pasta con pomodoro crudo è una ricetta veloce per un primo piatto freddo estivo, con ingredienti semplici e un tocco innovativo. Ecco come si fa.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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