Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Degustazione di olio e vino della Fattoria di Peruzzo
Sabato 24 novembre, ai saloni dell'iBVA di Via Calatafimi a Milano, l'azienda agricola e agrituristica "Fattoria di Peruzzo" ha offerto una degustazione di olio novello e v...
Blanco de Criollo, nuovo nato in casa Amedei
L'azienda toscana di cioccolato sbarca dal Perù con un prodotto innovativo e in edizione limitata. Cecilia Testieri, titolare di Amedei, ci spiega in esclusiva perch&eac...
Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette
Le ricette dello chef Viviana Varese e la sapienza di Sandra Cirello nello scegliere il pesce, il ristorante stellato Alice di Milano, in un libro della Giunti Sandra Cicirello e V...
Absolut unique, la limited edition da collezione
il 6 novembre è stata presentata a Milano "Absolute Unique", un'esclusiva linea di bottiglie di vodka limited edition caratterizzata da un design unico ed estremamente r...
Le zuppe di Marco Sacco in un libro
Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...
Cinquanta sfumature di fritto
Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...
Merry Christmas della distilleria Da Ponte
In occasione delle feste natalizie, la distilleria Da Ponte presenta "Merry Christmas", una grappa di altissima qualità che ha il sapore e il profumo dei frutti del panetton...
Natale 2012 con l'azienda agrituristica la Fiorida
Non sapete cosa regalare a Natale? L'azienda valtellinese la Fiorida ha quello che fa per voi Per il Natale 2012 l'azienda agrituristica la Fiorida propone tante idee regal...
Natale 2012, Panettone San Carlo in Limited Edition
La storica pasticceria milanese propone una nuova versione del dolce natalizio, arricchito, solo per quest'anno, di cioccolato del Piemonte, marroni di Cuneo e pistacchi di Bro...
Delizie di Calabria. La Patata della Sila IGP al ?Food and Beverage? di Catanzaro
Dal 15 al 19 novembre potrete degustare la Patata della Sila IGP alla Fiera Mediterrana di Catanzaro La Patata della Sila IGP sarà presente alla Fiera Mediterranea “Fo...
Sapori di Calabria. La cipolla rossa al ?Food & Beverage? di Catanzaro
Dopo il successo al Salone del Gusto e Terramadre di Torino, la Cipolla Rossa sarà fino al 19 novembre a Catanzaro La fiera Mediterranea “Food and Beverage” di C...
Baby Shower con i dolci della Sweet Designer Claudia Lotta
Fra tutte le feste importate dagli Stati Uniti, forse il Baby Shawer, per festeggiare il futuro nascituro, è la più bella. E sicuramente la più dolce se vi aff...