Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Termemilano e Shambala: un incontro tra benessere e cucina orientale
Dal 27 marzo, tutti i mercoledì sera, Termemilano incontra il ristorante Shambala, gettonato tempio urbano con il suo mix di culture orientali (thailandese, vietnamita e gia...
Westway Architects e Gruppo vinicolo Santa Margherita: tra architettura e vino
I due gruppi si presentano ancora insieme al Vinitaly, il salone dei vini e dei distillati tra i più importanti eventi del settore al mondo Per il secondo anno consecutivo l...
Dialogo tra cantine e supermercati a Vinitaly
Con le cantine che puntano sempre più all’estero per compensare il calo dei consumi interni di vino, produttori e distributori si interrogano a Vinitaly su una possibi...
Premiato a Londra l'Hotel Byron di Forte dei Marmi
Cerimonia in grande stile per l'hotel di lusso, un luogo pieno di romanticismo e eleganza L’Hotel Byron di Forte dei Marmi (5 stelle lusso), che fa parte del Gruppo So...
Cardhu presenta due invecchiamenti inediti
Cardhu, il whisky single malt prodotto da oltre duecento anni in una delle più antiche distillerie dello Speyside, si arricchisce di nuove referenze con gli inediti invecchi...
Pellegrini Spa e Champagne Jacquesson presentano la Cuv�e numerata
A Milano il 19 marzo nella suggestiva cornice dell’Armani Lounge, Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini Spa e Jean-Hervé Chiquet, patron della Maison Jacquesson,...
San Benedetto, prodotto dell'anno
Anche quest’anno l'Acqua Minerale San Benedetto ha ottenuto l’ambito riconoscimento di Prodotto dell’Anno, promosso dalla società Marketing e Innovazio...
Fiordifrutta alle pere di Rigoni di Asiago
Per la nuova Fiordifrutta alle pere, Rigoni di Asiago sceglie la varietà Williams dell’Emilia Romagna, un frutto succoso, dal tipico aroma moscato e gusto dolce-a...
I vini lombardi al Vinitaly 2013
I vini lombardi saranno presenti al Vinitaly con un padiglione da record. Con uno spazio di 8.500 metri quadrati, 4.400 dei quali allestiti, la collettiva lombarda rappresenta la p...
La Pasqua Bauli tra cioccolato e colombe
Ovetti classici e arcobaleno, colombe classice e speciali per gli amanti del cioccolato e dei dolci pasquali Per la prossima Pasqua Bauli propone non solo le uova di cioccolato Tut...
Metti una cena a base di... pistacchi
Ecco i consigli che lo chef Omar Allievi ha dato durante un corso di cucina ad hoc allo spazio Inkitchen di Milano Avete mai pensato di realizzare un menu, dall'antipasto al do...
Quinto Oscar per Blanco de Criollo di Amedei
L'Academy of Chocolate ha premiato il nuovo prodotto dell'azienda toscana che ci rende orgogliosi nel mondo Ed è di nuovo Oscar per l'azienda di Pontedera. Amede...