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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Dolci e Dessert

Insalata con frutta e verdura di maggio, una ricetta con arance, mele e finocchio

Ecco un’insalata di arance, mele e finocchio, : un’insalata di stagione tipica del mese di Maggio. È una ricetta fresca e facile da preparare. Scoprila!

15 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto alla parmigiana con peperone, gelato di sedano e prezzemolo

Colorato ed estivo, il risotto alla parmigiana con peperone, gelato di sedano e prezzemolo nasce dall’estro creativo dello chef Nicola Ferrelli. Ecco come prepararlo.

240 min
4 persone
Media
Dolci e Dessert

Torta mimosa: prepara la ricetta originale, facile da seguire passo a passo

La torta mimosa è un must da preparare in occasione della festa della donna o della mamma: prova la nostra deliziosa ricetta!

90 min
8 persone
Alta
Dolci e Dessert

Pastiera di riso: ricetta per un dolce alternativo a Pasqua

La pastiera di Riso è una variante della versione classica napoletana dove si utilizza il riso al posto del grano. Prova la nostra ricetta per Pasqua!

90 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici In cucina con Sapori&Idee Conad

Panino con polpo, stracciatella e pomodori confit

Ecco come preparare un panino con polpo, stracciatella e pomodori confit, reso speciale da capperi e cipolla caramellata. Scopri la ricetta. È facile.

20 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Zuppetta di vongole e ceci: connubio tra terra e mare!

Zuppetta di vongole e ceci è una ricetta originale per un primo piatto che unisce i sapori della terra e del mare, rendendo la vostra cena particolarmente buona. Scoprila!

70 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Hamburger alla pizzaiola in giallo

Ecco la ricetta per un hamburger alla pizzaiola tinto di giallo, un secondo piatto delizioso perfetto per fare una scarpetta super sfiziosa.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Finger Food In cucina con Sapori&Idee Conad

Roll di salmone e biete con sesamo e wasabi

Roll di salmone e biete con sesamo e wasabi, la ricetta per un finger food delizioso ottimo per una cena romantica o un aperitivo sfizioso.

17 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Linguine con vongole, bottarga e ricci di mare

Linguine con vongole e bottarga arricchite con polpa di ricci e limone, un primo di pesce gustoso in meno di mezz'ora. Scopri la ricetta!

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Gnocchi con ragù di Chianina e cicoria: un primo piatto eccellente

Gnocchi con ragù di Chianina e cicoria è la ricetta semplice per un ottimo primo piatto a base di carne da preparare in poco tempo per un pranzo gustoso. Leggi la ricetta!

35 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Bun con salmone, avocado e maionese al wasabi

Bun con salmone, avocado e maionese al wasabi, un’ottima ricetta per assaporare un esotico panino farcito con ingredienti proteici ma dal gusto delicato.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Ragù di chianina, uovo e fonduta di pecorino: uno squisito secondo piatto

Siete ghiotti di uova ma stanchi delle solita ricetta? Ragù di chianina, uovo e fonduta di pecorino è un secondo piatto completo adatto sia a pranzo che a cena, scoprilo!

90 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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