- 15 min
- 4 pers.
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per quattro persone:
- 320 gr di maccheroncini di Campofilone Sapori&Dintorni Conad
- 8 filetti di alici di Sicilia sott'olio Sapori&Dintorni Conad
- 8 cipollotti freschi
- burro q.b.
- sale
preparazione
Procedimento per i maccheroncini di Campofilone:
- Tagliare finemente i cipollotti e farli appassire a fiamma bassa in una padella con un pezzetto di burro.
- Aggiungere le alici ai cipollotti e lasciare che cuociano e si sciolgano insieme alle alici.
- A parte, scottare per un paio di minuti i maccheroncini in una pentola con abbondante acqua salata e ultimare la cottura nella padella con alici e cipollotti.
- Impiattare disponendo i maccheroncini conditi in un bel piatto fondo.
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