- 5 min
- 2 pers.
- Bassa
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per quattro panini:
- 4 fette di pane integrale
- 80 g di tonno
- 10 g di capperi
- 100 g pomodorini datterini
- 20 g di olive taggiasche
- 50 g di formaggio caprino
- insalata
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
- glassa di aceto balsamico
preparazione
Procedimento per preparare il panino mediterraneo con caprino, olive taggiasche, tonno, capperi e datterini:
- Per preparare il sandwich mediterraneo, tostare le fette di pane per qualche minuto a 180°C. Nel frattempo tagliare i pomodorini in quarti, tritare le olive taggiasche e i capperi grossolanamente e versare in un recipiente.
- Successivamente unire il tonno, un pizzico di pepe nero e irrorare con un filo d’olio extravergine di oliva.
- Spalmare sulla prima fetta di pane una piccola quantità di formaggio caprino, sull’altra invece disporre qualche foglia di insalata e gli ingredienti preparati precedentemente. Insaporire il tutto con un filo di glassa di aceto balsamico. Il sandwich mediterraneo è pronto per essere gustato. Buon Appetito!
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