Torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti

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Con la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti potrete cimentarvi nella preparazione di un dessert originale, dal gusto piacevole e intenso. Questa ricetta, che p...

60 min
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4 pers.
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Ingredienti

Per la pasta:

40 g di farina
80 g di zucchero
4 uova
40 g di noci tritate
250 ml di panna da montare

Per la finitura:

150 g di burro
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 cucchiai di Grappa Cuor di Moscato d'Asti Sapori&Dintorni Conad
50 g di cioccolato fondente

Procedimento

Per la preparazione della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti iniziare lavorando le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto molto cremoso. Aggiungere, poco alla volta, la farina setacciata e le noci tritate.
Mescolare lentamente con un cucchiaio di legno e versare il composto in una placca da forno foderata con l'apposita carta per la cottura. Stendere uno strato uniforme dello spessore di circa 5 mm e cuocere a 180°C per 10 minuti circa.
Togliere dal forno, lasciare raffreddare e spalmare con la panna montata.
Ritagliare dei quadrotti di 7 cm di lato. Lavorare a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la grappa e successivamente spalmare sui quadrotti in modo uniforme.
Per completare la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti, formare delle torrette con vari strati di quadrotti e completare decorando con le scaglie di cioccolato fondente. Servire in tavola.

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Con la ricetta della torretta con le noci alla Grappa Cuor di Moscato d'Asti potrete cimentarvi nella preparazione di un dessert originale, dal gusto piacevole e intenso. Questa ricetta, che prevede un uso alternativo della grappa rispetto a quello più consueto, è perfetta per concludere una cena in grande stile o per concedersi un momento di piacere assoluto. Buon appetito!