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Antipasti

Chi ben comincia è a metà dell’opera. Soprattuto durante le Feste! Entra nella sezione dedicata agli antipasti e lasciati guidare dai nostri chef per servire ai tuoi ospiti un inizio degno dell’occasione speciale che state celebrando. Allacciate i grembiuli, si parte!
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Antipasti

Cake salata di patè di olive taggiasche con crema di ricotta e pomodori secchi

La ricetta della cake salata di paté di olive taggiasche con crema di ricotta e pomodori secchi.

90 min
6 persone
Bassa
Antipasti

Scaloppe di Foie Gras con marmellata di mandarini siciliani e french toast

Scaloppe di Foie Gras con marmellata di mandarini siciliani e french toast, una ricetta per valorizzare al meglio questo ingrediente.

25 min
2 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine

Oggi lo chef Massimo Spallino propone la ricetta Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine, una ricetta leggera ma gustosa, adatta a chi preferisce rimane...

23 min
1 persone
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Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Crostatine di Taleggio DOP e radicchio

Video ricetta per la preparazione del piatto crostatine di Taleggio DOP e radicchio, una ricetta veloce da preparare e ricca di sapori.

22 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci

Video ricetta per la preparazione del piatto: Muffin salati al Quartirolo Lombardo DOP, peperoni e noci, un piatto semplice da preparare, gustoso e leggero.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Tortino di verdure al Provolone DOP dolce

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a preparare un gustoso tortino con verdure e formaggio, perfetto da servire come antipasto vegetariano, leggero e sano. Con la ric...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Antipasti

Uova al Parmigiano Reggiano D.O.P. con Sale Marino Affumicato Integrale Gemma Selezione

Video ricetta per imparare a realizzare una ricetta semplicissima, molto gustosa e leggera, le uova al parmigiano con nocciole fresche, funghi porcini e sale affumicato integrale ...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Antipasti

Sorrentine con salumi o salmone

Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene da...

10 min
6 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Cornetto salato con emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco

Video ricetta per imparare a preparare il cornetto salato con un'emulsione di ricotta, patè di olive e pomodoro fresco. Ottimo come spuntino, antipasto o per accompagna...

10 min
2 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Tigelle

Video ricetta per preparare le tigelle, una ricetta della giornalista emiliana Laura Rangoni.

25 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Crema di Casatella trevigiana con zenzero e radicchio di Treviso

Lo Chef Massimo Spallino ci mostra come preparare la ricetta della Crema alla Casatella trevigiana con radicchio e zenzero. Due abbinamenti, quindi, uno classico - quello tra Casat...

35 min
4 persone
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Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Carpaccio di branzino delle Valli da Pesca con valeriana di Cavallino

Stupisci i tuoi ospiti con uno squisito carpaccio di branzino preparato con ingredienti genuini. Segui la nostra semplice ricetta, divertiti in cucina.

15 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino

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