Impiattare il filetto di orata condendolo con un po' di sughetto di cottura, adagiare sopra le fettine di pancetta piacentina, guarnire il piatto con un po' di pepe e completare con un filo d'olio extravergine di oliva. Se gradito decorare con dei capperi. Il filetto di orata con pancetta piacentina è pronto per rendere speciali le vostre festività natalizie!