Tagliare in quattro la cipolla e metterla in casseruola
Tagliare il polpo a pezzettoni
Accendere il fuoco e iniziare la cottura a freddo
Appena il tutto inizia a sfricolare, aggiungere il concentrato
Coprire con un coperchio e lasciar cuocere a fiamma medio/bassa per 25/30 minuti
Cuocere la pasta e scolarla direttamente nella casseruola
Mescolare e servire
Tagliare il polpo a pezzettoni
E metterlo a cuocere in una casseruola con cipolla, olio, concentrato di pomodoro. Cuocere a fiamma medio/bassa per 25/30 minuti. Non serve aggiungere acqua, perché il polpo tira fuori la sua.
Cuocere la pasta e scolarla direttamente nella casseruola. Mescolare e servire.