In una ciotola capiente, aggiungete la farina Verso Natura, l’acqua, l’olio, il sale fino e il bicarbonato

Iniziate a mescolare prima con una forchetta e poi con le mani per qualche minuto

A questo punto, stendete l’impasto su un ripiano ricoperto con un po’ di farina fino a raggiungere uno spessore di poco meno di un centimetro

Ora, prendete un coppapasta e ritagliate dei dischetti da condire con il rosmarino, un filo di olio e qualche granello di sale grosso

Infornate a 220° C per una ventina di minuti circa e servite le focaccine ancora calde dopo averle farcite a piacimento